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Épisode 6: Alexandre Aussant, alias Mona de Grenoble
Tout le monde aime Mona de Grenoble, mais connaissez-vous la personne qui l'incarne? Dans cet épisode, présenté par Les Vins du Québec, l'humoriste Alexandre Aussant se confie sur ses habitudes de foodie assumé avec franchise et bonne humeur. Vous y apprendrez entre autres qu'il aurait aimé étudier en œnologie, qu'il cuisine comme un dieu et qu'il n'a pas de limite quand il est question de dépenser au restaurant.
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Numéro 22
Nutrition
Le numéro automne-hiver est là!Dans ce 22e numéro, Caribou s’intéresse à cette science qu’est la NUTRITION: à son histoire, à ses impacts sur notre santé, à sa place dans notre quotidien et à ce qu’elle dit de nos sociétés.
Faire l’épicerie en ligne au Québec: fonctionnement, coûts et avantages
Vous avez pris la résolution de cuisiner plus à la maison, mais le froid glacial et les aléas de la météo hivernale mettent votre bon vouloir à l’épreuve? Essayez l’épicerie en ligne, un service offert par la plupart des grandes chaînes, et par de plus petites aussi, vous permettant de commander toutes vos denrées à même votre ordinateur, votre tablette ou votre téléphone et de vous les faire livrer au pas de votre porte. Mais, au fait, comment ça fonctionne?
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Notre mission
Mettre en lumière la culture culinaire d'ici
Découvrez l'histoire de Caribou, un média indépendant né d'une idée folle.
Découvrir Caribou Pommes confites au caramel
Finement tranchées, ces pommes confites au caramel ont un petit quelque chose qui rappelle la garniture d’une tarte tatin. Elles offrent l’heureuse occasion de retrouver cette saveur au menu dès le matin, en les ajoutant en garniture à un yogourt nature, un gruau bien chaud, une crêpe ou un pain doré. En mode dessert, essayez-les avec de la crème fouettée et quelque chose de croquant (voir Variante).
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Desserts 
