L’automne a tant à offrir avec ses forêts multicolores, sa lumière dorée, les récoltes abondantes et le retour de notre fruit chouchou, la pomme fraîchement cueillie, que nous dégustons de multiples façons. Cet automne dans plusieurs commerces du Québec, en parcourant les étalages de fruits, vous remarquerez une nouvelle variété de pomme, d’un beau rouge carmin et rubis: la pomme Orléans. Voici l’histoire de cette belle charnue, 100 % québécoise, qui a été imaginée par Serge Mantha il y a 25 ans.